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步骤 1:
准备好材料。
步骤 2:
将梨对切。
步骤 3:
挖去中间的籽。
步骤 4:
将果肉挖出来。
步骤 5:
果肉压碎。
步骤 6:
加入奶酪丝。
步骤 7:
加入蛋黄。
步骤 8:
加入胡椒和盐。
步骤 9:
搅拌成稀糊。
步骤 10:
烤箱预热180度。
步骤 11:
将蛋白加一勺糖。
步骤 12:
蛋白打发。
步骤 13:
蛋白加入蛋黄糊中。
步骤 14:
将搅拌好的馅料放入梨槽。
步骤 15:
将梨摆放烤盘内。
步骤 16:
放入预热好的烤箱内。
步骤 17:
180度,15-20分钟左右。
步骤 18:
此步骤可开启手机操作。
步骤 19:
表面上色即可。
奶酪也可用奶油奶酪,根据个人喜好。