#补脑美食汇#超级酥脆的核桃酥

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所需食材

  • 低筋面粉 180克
  • 核桃仁 80克
  • 黄油 80克
  • 全蛋液 43克
  • 玉米油 36克
  • 奶粉 20克
  • 糖粉 30克
  • 细砂糖 30克
  • 食用小苏打 2克

小贴士

一、烤核桃的时候注意观察,各家烤箱特性不同,闻到核桃的香味了就不烤了;
二、所有材料混合的时候用刮刀稍微拌匀即可,不要来回揉以免起筋。

叶子的小厨 2015年04月30日发布
这款核桃酥没有华丽的外表,却有着让人越吃越想的内在,酥脆香甜。饼干做好后,我和宝宝被这核桃特有的香醇给完全吸引了,忍不住吃一块,吃一块后真的停不下来,真的好酥脆好美味,然后让孩子爸爸来品尝品尝,这位一向对糕点不热衷的人这次却给了大大地点赞,说可以去高价卖了,嘻嘻。言归正传,来看看具体做法吧......
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