银耳莲子枸杞羹的做法步骤

• 步骤 1：

  银耳和莲子用开水泡一晚上。

• 步骤 2：

  泡好后的莲子去芯，银耳撕碎洗净。在这之前将枸杞单独温水泡一小会。然后食材一起放入砂锅中煮。

• 步骤 3：

  大火煮开水后加入适量的冰糖，再转中小火煮。

• 步骤 4：

  煮半小时后，差不多了。