砂锅鲫鱼豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜活鲫鱼洗净。

• 步骤 2：

  嫩豆腐切块

• 步骤 3：

  锅中放油，入姜葱爆香，小火煎鲫鱼

• 步骤 4：

  煎到两面金黄，入开水，大火煮

• 步骤 5：

  15分钟后沸腾后入豆腐块。大火煮5分钟后小火10分钟

• 步骤 6：

  放入砂锅中慢熬

• 步骤 7：

  加入盐，味精，汤色奶白