麻婆茄子

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浏览 6243 收藏 13 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

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麻婆茄子的做法步骤

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小贴士

茄子切好浸泡是为了防止变黑，茄子比较吃油所以在烹饪时先煸炒软再炒制时放少许油就行了，这样也比较入味！

追风的蒲公英 2015年05月01日发布
茄子不管是清蒸以后凉拌还是炒着吃都不错！今天的麻婆茄子可是麻辣鲜香，配着米饭吃太好吃了！
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