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步骤 1:
软化的黄油放入面粉中,捏成颗粒状!除葡萄干外,其他材料混合,葡萄干开水泡软,沥干多余水份
步骤 2:
将液体材料倒入面粉中,揉成光滑面团,擀成圆形,
步骤 3:
将一半的葡萄干铺在面团上的一半,对折,
步骤 4:
压圆压扁,放入剩下的葡萄干,再对折,压成圆饼,
步骤 5:
做好的面团放入盆里,盖上保鲜膜,冷藏一晚或室温2小时
步骤 6:
发酵好的面团,切成自己喜欢的形状,刷上鸡蛋液,撒点椰蓉,180度15分钟
糖的量比较少,葡萄干可多放点,会好吃很多!