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瓜仁饼干收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 恰恰瓜子仁 50g
- 蛋清 1个
- 白糖 30g
- 黄油（可以用色拉油） 15g
- 低粉（可以用一般的面粉） 20g
瓜仁饼干的做法步骤
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步骤 1：
准备好所有材料
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步骤 2：
蛋白，白糖，面粉，加在一起拌匀。
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步骤 3：
黄油软化后，加到拌匀的面粉糊里，继续拌匀。
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步骤 4：
加入瓜子仁，继续拌匀。
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步骤 5：
全部拌匀后，静置10分钟左右。
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步骤 6：
烤盘里铺上锡纸或者油纸，用勺子挖出一勺，再用勺子摊到自己觉得合适的厚度，个人觉得薄点好吃一些。
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步骤 7：
预热3分钟，上下火150度，30分钟。（温度大小和时间，根据烤箱大小自己调整）
