小龙虾炒老黄瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  小龙虾，去头，去沙肠，洗净。

• 步骤 2：

  老黄瓜，去皮，去籽，切块。

• 步骤 3：

  热油锅，入小龙虾尾，翻炒变色。

• 步骤 4：

  入黄瓜，继续翻炒。

• 步骤 5：

  加少许清水，盐，味精，上锅盖，焖煮1-2分钟，收汁，出锅装盘。