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步骤 1:
大蒜剥好切片
步骤 2:
粉丝泡软后剪短
步骤 3:
干辣椒也剪成段
步骤 4:
锅里放底油,爆香大蒜。
步骤 5:
下入大蒜辣椒同炒
步骤 6:
加小半碗水。
步骤 7:
放入蚝油,生抽老抽这些调料同煮。
步骤 8:
煮到粉丝变软了加酸豆角和葱花马上出锅。
步骤 9:
成品。
酸豆角不要久煮,煮久了就不脆咯。酸豆角的做法我之前传过,大家可以看看。实在来不及做就买一点吃吃吧。
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