麻婆豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  客家豆腐，广州比较难买到好吃的豆腐

• 步骤 2：

  取四块切成小块

• 步骤 3：

  花椒用油爆香捞起丢弃

• 步骤 4：

  这次懒搅肉了，取昨晚做的午餐肉倒入爆香

• 步骤 5：

  放1勺郫县豆瓣酱，很盐的

• 步骤 6：

  倒入豆腐➕水，放一点生抽，调小一点

• 步骤 7：

  生粉收坎，放芹菜（因老是说葱和豆腐不宜搭配，故改用芹菜）