儿子喜欢酸甜口味的,但是总是茄汁,糖醋就没意思了,这次用了君度橙酒,做出来香气更加浓郁。
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
调汁:用君度橙酒适量,加入少许白醋和橙汁,柠檬水,以上三分之一量的糖,上锅加热到浓稠,有点糖浆拉丝的感觉。
步骤 2:
虾仁加盐搅拌,蘸上生粉以后入油锅炸到金黄捞出。
步骤 3:
松子炸一下
步骤 4:
将虾仁放入橙花糖浆里裹上糖浆后装盘,撒上松子。
没有君度酒的可以直接用橙汁代替,效果差不多,同样,鱼柳,鸡柳都可以用这个方法制作。