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步骤 1:
面粉,糖,盐,水,黄油加入面包桶内。面粉中间挖一个坑,倒入酵母。
步骤 2:
启动意式和面程序。等待25分钟。
步骤 3:
选择发面程序,等待一个半小时。
步骤 4:
拿出面团。
步骤 5:
用擀面杖擀开成1mm厚的面饼,撒上30g白芝麻,黑胡椒,干燥的罗勒叶(喜欢的香料都可以),用擀面杖擀压面团可以使得芝麻擀均匀。
步骤 6:
切成三角形,放温暖处静置醒发20分钟。
步骤 7:
制作泡浆:淡奶油,蛋黄,白砂糖混合均匀即可。
步骤 8:
将切好的面团放入泡浆。
步骤 9:
正反面都浸透即可。
步骤 10:
摆盘。
步骤 11:
入预热好的烤箱上下管170度10-15分钟左右。
步骤 12:
成品~
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