#补脑美食汇#黑麦核桃面包的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料

• 步骤 2：

  放入面包机中用筷子把粉类搅拌均匀，然后和面2分钟

• 步骤 3：

  生核桃仁放入预热好的烤箱中180度烤五分钟

• 步骤 4：

  取出切块

• 步骤 5：

  活好的面团

• 步骤 6：

  放入核桃仁继续搅拌4分钟

• 步骤 7：

  如图，把面团放在面包机一旁，然后发酵

• 步骤 8：

  如图，发酵好的面团体积膨大

• 步骤 9：

  如图，把面团取出排气滚圆，分成三份

• 步骤 10：

  如图，擀成长薄片

• 步骤 11：

  如图，把三份面团全部卷好

• 步骤 12：

  放入烤箱中发酵成两倍大，用薄刀片在发酵好的面团上面划几刀，然后撒上少许黑麦粉

• 步骤 13：

  如图，面团放入预热好的烤箱里，底下放一碗水，180度烤25分钟