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泰式咖喱虾——简易版收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 基围虾 一盘大概15只
- 青椒 1条
- 柠檬 0.5个
- 椰子汁 1罐“有椰浆尽量用椰浆”
- 洋葱 半个
- 牛油 1小块。火柴盒大小
- 金不换 1小撮
- 咖喱粉 1袋。按照个人口味
- 黑胡椒粉 少量
- 白盐 1小勺
- 白糖 1小勺
泰式咖喱虾——简易版的做法步骤
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步骤 1：
准备材料：所有配料切碎，虾记得烧开水放入，滚了捞起去壳
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步骤 2：
黄油下锅，大火烧融
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步骤 3：
放入蒜头碎和一部分切的比较岁的洋葱末，炒到七成熟，放入虾一起炒
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步骤 4：
放入咖喱粉，大火翻炒，均匀后倒入一罐椰子汁
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步骤 5：
将青椒圈，剩余的洋葱放入
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步骤 6：
放入金不换，待收汁时候放入黑胡椒粉
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步骤 7：
将半个柠檬挤汁进去
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步骤 8：
摆放好虾 上盘
小贴士
买好点的咖喱粉比较重要
