油焖大虾的做法步骤

• 步骤 1：

  大虾，挑去虾线，洗净。用姜片和料酒腌一会儿。

• 步骤 2：

  锅中放油，放入葱姜蒜，爆香。

• 步骤 3：

  倒入大虾，小火煎至虾身变红。

• 步骤 4：

  一勺生抽，一勺糖，兑点热水。调成汁。

• 步骤 5：

  倒入料汁，盖上锅盖，转中火 ，焖两三分钟。汁快没时，关火，出锅。