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步骤 1:
材料。卷心菜切丝,葱切末。
步骤 2:
乌冬面煮好,过下水会很Q。
步骤 3:
囟好的牛肉。
步骤 4:
葱花爆香,放卷心菜。
步骤 5:
添加适当汤汁,烧开。关火出锅。因为肉汤已经有味道了,这里什么也不用放。
步骤 6:
酱牛肉切片,铺菜摆蛋,加些自制红油,再撒少量葱花,齐活,开动呗!
步骤 7:
各位看官,你也来一碗~
各位亲,千万记得,炖骨头,熬肉,做鸡等等跟肉相关的汤一定留着,下个面,拌个饭,那味道是杠杠滴,当然前提是汤别油腻,肉类焯水是小窍门哦。