槐花猪肉小笼包的做法步骤

• 步骤 1：

  酵母用温水35度冲化，加入面粉中，揉搅成面团，发酵30分钟

• 步骤 2：

  醒发之后揉成长条，切段，揉圆，擀成面皮，因为是肉馅不必太薄

• 步骤 3：

  槐花去茎，开水焯一下，过凉水，挤去水分备用

• 步骤 4：

  肉馅加入葱姜酱油盐鸡精芝麻油五香粉腌制10分钟，然后加入槐花搅拌均匀

• 步骤 5：

  开包吧，捏褶子是需要多多练习，本主也总是包的不好看

• 步骤 6：

  包好之后放入蒸屉，二次醒发30分钟，然后开大火蒸20分钟

• 步骤 7：

  新鲜出炉的包包，咬一口竟然有汤汁