原味酸奶-电饭煲版的做法步骤

• 步骤 1：

  将酸奶杯放入电饭煲中，倒入滚水，高温消毒

• 步骤 2：

  纯奶加热到70度后，自然冷却至室温

• 步骤 3：

  将纯牛奶倒入料理碗中

• 步骤 4：

  倒入老酸奶（此老酸奶为上一次我做酸奶留下的一份，作为这次做酸奶的引子）

• 步骤 5：

  加入细砂糖

• 步骤 6：

  用蛋抽将糖搅拌至完全化开

• 步骤 7：

  消毒过的电饭煲及布丁瓶晾至室温后，放入凉水，倒入酸奶液

• 步骤 8：

  逐个盖上小瓶盖，将电饭煲阖上，按保温键，至水温变成温暖偏烫这么一丁点时（大约35度左右），关掉电源，低温发酵11小时即可得到厚厚的自制酸奶啦···