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步骤 1:
鸡蛋放入水中,煮熟。
步骤 2:
剥去皮。切成两半。
步骤 3:
用勺子轻轻地挖出蛋黄,放到碗中。
步骤 4:
胡萝卜去皮,切成细末。
步骤 5:
加州核桃去皮。
步骤 6:
也切碎备用。
步骤 7:
将胡萝卜末、核桃碎和白芝麻放入装蛋黄的碗中。
步骤 8:
用勺子一边把鸡蛋黄碾碎,一边搅拌均匀。
步骤 9:
加入一点点的生抽搅拌均匀。
步骤 10:
用勺子将搅拌好的蛋黄放入蛋清中。
步骤 11:
再倒一点儿的蒸鱼豉油。
步骤 12:
插一片绿叶装饰~
步骤 13:
开吃喽!
鸡蛋要全部煮熟,不要煮成流黄儿的鸡蛋。