#补脑美食汇#-核桃土豆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  主料；

• 步骤 2：

  土豆去皮切片，上锅蒸15分钟至熟；

• 步骤 3：

  核桃切碎末；

• 步骤 4：

  洋葱头切末；蒜切末；

• 步骤 5：

  西兰花切小细朵，入沸水稍焯烫后捞出沥干；

• 步骤 6：

  蒸熟的土豆压成泥，加入西兰花、洋葱、蒜末，再加盐、黑椒粉和芥末酱拌均匀；

• 步骤 7：

  取一团拌好的土豆泥，捏成饼，放入核桃碎里沾满；

• 步骤 8：

  平底锅中加少许油烧热，放入土豆饼煎到外面焦黄就可以了。