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鲜果釀鸡翅收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 鸡翅 16只
- 芒果 一个
- 菠萝 适量
- 提子 适量
- 糖 2茶匙
- 鸡粉 1茶匙
- 生抽 适量
- 姜 一小块
- 蚝油 适量
- 盐 1茶匙
- 生粉 适量
鲜果釀鸡翅的做法步骤
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步骤 1：
鸡翅洗净去骨，到关节处扭断即可
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步骤 2：
去骨后的样子，像小金鱼吗，哈哈
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步骤 3：
把除水果之外的调料放进去骨鸡翅搅拌均匀，腌制3小时
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步骤 4：
鸡翅腌制好后，现在可以把水果切丁，待用
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步骤 5：
准备牙签，把水果釀进鸡翅后封口
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步骤 6：
平底锅煎焗熟鸡翅，这步也可以用烤箱烤熟
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步骤 7：
煎熟的样子，更像金鱼
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步骤 8：
把腌制鸡翅剩下的酱汁煮沸后（调味），加入剩下的水果淋上鸡翅即可（也可以不加哦）
小贴士
水果可以放自己喜欢的，最好是带酸味的哦，这样比较提鲜。鸡翅去骨要小心不要刺穿哦～
