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【围裙兔小仙】手撕圆白菜收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 圆白菜 半颗
- 红辣椒 3-4
- 花椒
- 料酒
- 糖
- 盐
【围裙兔小仙】手撕圆白菜的做法步骤
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步骤 1：
圆白菜半颗，洗净，手撕成小片，泡在清水中。
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步骤 2：
锅中烧油，中火，放入蒜，花椒，红辣椒，煸炒出香味儿，把花椒捞出。
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步骤 3：
放入圆白，加白醋少许，料酒翻炒，再倒入生抽，加少许糖，最后加盐，大概翻炒3-5分钟即可出锅。
