香辣鲤鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  鲤鱼收拾干净，用厨房纸擦干净，加姜汁，料酒，少许盐淹一会

• 步骤 2：

  葱，辣椒，香菜全部切碎

• 步骤 3：

  淹好的鲤鱼上面洒上面粉

• 步骤 4：

  锅里放多点油煎两面焦黄，我这个有点火大了

• 步骤 5：

  煎好的鱼装盘，前面的是鱼籽也是粘了面粉煎的

• 步骤 6：

  另起锅放油+葱,辣椒炒一会，最后放香菜，盛出放在鱼上面

• 步骤 7：

  锅里倒酱油+料酒+少许糖烧开

• 步骤 8：

  淋在鱼上面