茄子烧豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  步骤来喽！ 豆角适量 茄子一个 根据自家吃饭的份量而定

• 步骤 2：

  长豆角洗净切小段 茄子切条状 蔬菜在食用之前最好用淡盐水浸泡一下，个人建议！

• 步骤 3：

  蒜末适量（蒜具有杀菌作用） 甜红椒一个切细条（为了颜色搭配更有食欲）

• 步骤 4：

  茄子放适量生粉

• 步骤 5：

  抓匀备用

• 步骤 6：

  锅烧热倒入多一些油烧热

• 步骤 7：

  豆角放进去！中火炸

• 步骤 8：

  炸软即可 捞出控油备用

• 步骤 9：

  利用锅里的油 把茄子放进去炸

• 步骤 10：

  炸软至筷子轻松戳穿即可！ 捞出控油备用

• 步骤 11：

  把油倒出，锅烧热 不需要加油了 锅里的底油足够

• 步骤 12：

  蒜倒进去翻炒出蒜香味

• 步骤 13：

  红椒放进去翻炒两下

• 步骤 14：

  把豆角、茄子放进去翻炒

• 步骤 15：

  加适量的盐 根据自己口味添加！ 我买的红椒是甜椒不辣嘴

• 步骤 16：

  六月鲜酱油（特级酿造）少许，木有的放生抽

• 步骤 17：

  糖少许！ 根据自己口味添加

• 步骤 18：

  大喜大牛肉调料少许 （可以鸡精代替）

• 步骤 19：

  翻炒均匀即可出锅！香喷喷！

• 步骤 20：

  全程步骤结束 喜欢的姐妹们跟着婧妞做起来吧！素食也可以这么下饭！

• 步骤 21：

  喜欢的人记得收藏关注我哦！