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步骤 1:
意粉一包
步骤 2:
配料集合
步骤 3:
放盐到水里,煮开后加意粉。然后不停搅拌以免粘锅。大概煮10-15分钟就可以出锅了。记得要过冷河哦。就是拿个滤水蓝装了意粉放在水龙头下冲一会
步骤 4:
放油爆香洋葱
步骤 5:
倒入杏鲍菇,炒至稍稍软身
步骤 6:
倒入火腿肠一起翻炒。但在这里我想说,用培根会和意粉更搭。
步骤 7:
准备牛奶和淡奶油
步骤 8:
加入适量的水,再加入奶油和少量牛奶,翻炒出奶香味,再加适量的盐调味
步骤 9:
倒入过完冷河的意粉
步骤 10:
加入适量黑椒汁和蚝油
步骤 11:
翻炒,稍微试味,不够味就加盐,咸了就加点糖,继续放入适量的牛奶和淡奶油翻炒至粘稠
步骤 12:
出锅装碟,来吃