豆豉桃仁拌三丝

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浏览 164975 收藏 11 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 美国加州核桃仁 100克
  • 莴笋 100克
  • 胡萝卜 100克
  • 豆芽 100克
  • 豆豉酱 1勺
  • 耗油 1勺
  • 香醋 1勺
  • 香油 1勺

小贴士

核桃仁用清水泡一下去除皮上的苦涩。把核桃皮去掉更好。

西马栀子 2015年05月04日发布
豆豉桃仁拌三丝是一道健脑爽口的开胃小凉菜,为了让孩子缓解一下学习的压力,菜中添加了核桃仁。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。
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