大理石纹豆沙汤圆的做法步骤

• 步骤 1：

  准备以上材料～

• 步骤 2：

  称好盛出所需材料。

• 步骤 3：

  将两种粉混合～

• 步骤 4：

  倒入清水，用筷子搅拌至无干粉。(注意水要慢慢倒，别一下倒太多让面太湿)

• 步骤 5：

  和成团。

• 步骤 6：

  将面团分成两份，其中一份小点。

• 步骤 7：

  在小份的面团上洒上可可粉，揉均匀。

• 步骤 8：

  拼色，将两种面团随意揉成小长条混合。

• 步骤 9：

  揉长滚成面柱。

• 步骤 10：

  用刀切成面剂子。

• 步骤 11：

  将面剂子压扁揉开，把红豆沙馅放在汤圆皮中间便可开包。

• 步骤 12：

  包好，滚圆～

• 步骤 13：

  完成，可以在碟上洒些干粉防粘。

• 步骤 14：

  锅内水烧开后，将汤圆放入～

• 步骤 15：

  加入冰糖煮融。

• 步骤 16：

  汤圆煮至全部浮起即可～

• 步骤 17：

  成品～味道刚好！