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步骤 1:
除了核桃和橄榄油不放,其他材料放入面包机,揉面程序连续运行一次。
步骤 2:
倒入橄榄油后,揉面程序再运行一次。
步骤 3:
撒入核桃碎,发酵程序原为90分钟,在60分钟时取出面团。
步骤 4:
面团分为200g一份,像饺子皮一样擀平,从一端卷起成圆柱形后,扭成麻花状如图。
步骤 5:
30°左右发酵半个小时,入烤箱180°烘焙20分钟即可。
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