炝炒包菜的做法步骤

• 步骤 1：

  准备一颗圆圆的大包菜

• 步骤 2：

  准备所需材料

• 步骤 3：

  包菜与所需的材料洗净，切好备用（包菜用手撕的，比刀切的好看自然呵呵）

• 步骤 4：

  油下锅烧热，下蒜末与姜末

• 步骤 5：

  接着把切好的大蒜和辣椒全放进去一起煸炒

• 步骤 6：

  抄到材料有点干焦时倒入撕好的包菜翻炒

• 步骤 7：

  加入调味料-鱼露，翻炒致熟加入一点鸡精，鱼露味道加进去很香的（不吃鱼露的亲，可换成盐）（鱼露本身就是咸的所以不必再放盐了）

• 步骤 8：

  出锅，装盘，流口水，来两碗干饭