微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
柚子洗净,用65度的温水泡10钟,使柚子皮的毛孔张开,有利于清洁。
步骤 2:
把柚子的表皮削成片片,切成丝。把柚子的果肉一瓣瓣扳开,弄散。
步骤 3:
先将柚子皮放热水中焯一下,水中放少许盐,这样可以减少苦味。
步骤 4:
将柚子皮捞出,柚子肉和柚子皮全部倒入一个干净的锅中,加少量水和冰糖一边煮一边搅拌以免粘锅。
步骤 5:
熬到水分成粘稠状就可以熄火摊凉。。
步骤 6:
将摊凉了的柚子茶加入蜂蜜,搅匀。
步骤 7:
装进一个干净的瓶子里,封好,放冰箱7天后才能吃。