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步骤 1:
番茄去皮,刀削或者开水烫都可以,我选择刀削
步骤 2:
番茄皮留着点缀
步骤 3:
番茄切小颗粒
步骤 4:
洋葱放点切小颗粒,不喜欢可以放别的或者不放。
步骤 5:
番茄,洋葱,鸡蛋一起放碗里
步骤 6:
放入适量面粉
步骤 7:
放入少许盐,香油或者花生油都可以
步骤 8:
搅拌均匀就做好准备工作了
步骤 9:
锅热小火,如果是不粘锅直接放进去煎,普通的锅还是刷一点点油,摊开薄薄一层
步骤 10:
煎好后从一边卷起饼,挪到锅边,留一点不卷
步骤 11:
再放入一层薄饼,小火煎好后再卷起来,直到把鸡蛋糊糊都煎完。
步骤 12:
煎好拿刀切中间就可以吃了。
步骤 13:
成品图
步骤 14:
成品图