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步骤 1:
.材料:枇杷300克 苹果390克 麦芽糖28克 白糖20克 玉米淀粉25克
步骤 2:
.枇杷去皮去核切四半泡盐水。
步骤 3:
.苹果去皮去核切小块泡盐水。
步骤 4:
.苹果和枇杷倒入破壁机内。
步骤 5:
倒入准备好的白糖启动果蔬键。
步骤 6:
.倒出果泥,装入大碗内。
步骤 7:
.倒入麦芽糖。
步骤 8:
.淀粉装入碗里倒入少量的水搅拌融化即可。
步骤 9:
.倒入果泥里搅拌一下。
步骤 10:
.倒入面包机的桶内。
步骤 11:
.启动果酱键。
步骤 12:
1个小时20分钟就做好果酱了我们可以什么都不用管了。
步骤 13:
.机子启动烘烤到15分钟的时候就启动慢搅慢烤程序。
依然叨叨:
淀粉可以起到粘稠作用如果没有可以不用加,淀粉的水不必加太多这样可以减少烘焙时间哦。面包机做果酱是一个好功能。但是依然提醒一下不要做选那种水分偏多的水果果酱那样即使完成2个程序都不见得会把多余的水分烤干。切好的水果泡过盐水一抑制氧化变黑哦。如果实在喜欢水分多的某种水果可以进行搭配添加,这样不仅可以做出好吃的果酱还一个程序就可以出炉了。做好的果酱装在消过毒的瓶子里这样可以保存的久一些。