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酸辣土豆丝收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 土豆丝 三个
- 青椒 一个
- 干红辣椒 三四个
- 姜蒜葱末 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 醋 适量
酸辣土豆丝的做法步骤
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步骤 1：
准备材料，葱姜蒜切末，青椒洗净切丝，土豆丝切丝。（老公刀功还不错的说，哈哈，替我打下手）
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步骤 2：
放油，一半葱姜蒜末（留一半出锅用），干红辣椒爆香后迅速加入土豆丝翻炒几下，中途加盐，一点醋。
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步骤 3：
放入青椒丝，放入剩余一半的葱姜蒜末，鸡精，醋迅速翻炒出锅。
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步骤 4：
成品。
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步骤 5：
再来一张。
小贴士
也可以再放点花椒粒之类的，调料分两次放，个人喜好个人口味哈。
