#全民赛西红柿炒蛋#不流汤的西红柿鸡蛋馅儿饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  备好所需面粉，加适量的水用筷子搅拌，揉成面团，盖上保鲜膜松弛30分钟左右，西红柿洗净，皮瓤分离；

• 步骤 2：

  瓤的部分放入蛋液中，搅打均匀；

• 步骤 3：

  皮的部分切小丁，葱切末；

• 步骤 4：

  锅里倒入少量的油，待油热后，加入蛋液划散；

• 步骤 5：

  再加入葱末和西红柿外皮部分；

• 步骤 6：

  醒好的面，搓成长条状，揪出均等的小剂子，擀成饺子皮；

• 步骤 7：

  放入炒好的西红柿鸡蛋馅儿，对折封口，捏成饺子状；

• 步骤 8：

  锅里放入足量的水，待水沸腾后，放入包好的饺子，煮熟即可；