椰蓉驴打滚的做法步骤

• 步骤 1：

  水，白糖，糯米粉搅匀

• 步骤 2：

  盖上保鲜膜，放入微波炉中高火4分钟

• 步骤 3：

  取出后，盖上新的保鲜膜放通风处晾凉

• 步骤 4：

  准备大的菜板铺层保鲜膜，涂一点点油，防止糯米黏，晾凉后取出，用擀面杖擀成一个大片，如果途中黏，可以用油

• 步骤 5：

  然后放红豆沙或者枣泥，或者各种果泥，卷起来

• 步骤 6：

  揭开保鲜膜的时候，撒少于椰蓉

• 步骤 7：

  切小块，装盘

• 步骤 8：

  盘中撒少许椰蓉，装盘，表面也少撒，椰香满满

• 步骤 9：

  口感香滑