橄榄油拌苋菜

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橄榄油拌苋菜收藏

浏览 112509 收藏 46 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 苋菜 150g
  • 橄榄油 5g
  • 少许
  • 大蒜 2瓣
  • 鲜酱油 5g
  • 陈醋 8g
  • 3g

小贴士

1、如果苋菜较长,可以在拌之前将其切短点
2、调味料可以根据自己口味来调放,不过放点醋是非常提味的

i粗茶淡饭1 2015年05月08日发布
众所周知,橄榄油是油中精品,它对我们人体的健康大有益处,长期食用能起到防癌抗癌、美容等功效,用它来制作凉菜是再合适不过了。
苋菜则富含膳食纤维,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。 同时常吃苋菜可增强体质,所含萝卜素比茄果类高,有“长寿菜”之称。因此,今天这道“橄榄油拌苋菜”不仅开胃下饭,而且还非常营养健康。
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