烤全鸡 的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡处理干净后，冲洗干净（鸡嘴里要多冲洗几次），剁去头和脚以及鸡PP

• 步骤 2：

  COOK100奥尔良调加水调成酱汁 ， 均匀涂抹在鸡身上以及鸡肚子里（用你的双手给鸡按摩几分钟）

• 步骤 3：

  然后将鸡和料汁一起放入保鲜袋内，放冰箱腌制一天，中途要拿出翻转一下，以便更好均匀入味

• 步骤 4：

  将腌好的鸡取出，洋葱、土豆去皮切块，蘑菇清洗干净，用腌鸡的料汁将土豆、洋葱和蘑菇也腌制15分钟，将蔬菜塞入鸡腹中，并用牙签封口

• 步骤 5：

  放入垫锡纸的烤盘里,翅尖和腿部骨头处缠一圈锡纸。 烤箱200度预热，上下火80分钟，中途可以翻转一次