巧克力蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  巧克力隔水加热溶化 备用

• 步骤 2：

  鸡蛋蛋黄蛋清分开盛装

• 步骤 3：

  蛋清加40g糖打发

• 步骤 4：

  将剩余的红糖，面粉，牛奶，食用油，巧克力液与蛋黄混合

• 步骤 5：

  继续混合均匀

• 步骤 6：

  将打发的蛋清和蛋黄溶液混合均匀

• 步骤 7：

  装入蛋糕模，放入烤箱175度17分钟

• 步骤 8：

  巧克力蛋糕出炉