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#全民赛西红柿炒蛋#番茄炒蛋独家版收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 番茄 350g
- 鸡蛋 3个
- 红洋葱 1个
- 蒜 1-2瓣
- 辣椒 若干
- 水 若干
- 盐 1勺
- 欧芹 若干
- 糖 若干
- 橄榄油 若干
#全民赛西红柿炒蛋#番茄炒蛋独家版的做法步骤
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步骤 1：
准备好食材，将番茄、洋葱洗净、洋葱切成碎末，大蒜切成片。
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步骤 2：
热锅倒入橄榄油，加入大蒜、洋葱、辣椒以及适量盐、糖煸炒5分钟。
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步骤 3：
加入小番茄，同时加入适量的水
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步骤 4：
大火煮至番茄脱皮时如图状，在锅中用勺子空出3个小洞。
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步骤 5：
在3个洞中加入鸡蛋。待鸡蛋8分熟时关火。撒上西芹碎末添香点缀。
