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李孃孃爱厨房之一一肉末白油豆腐收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 豆腐 适量
- 猪肉末 少许
- 姜未 少许
- 盐 少许
- 调合油(玉米油) 少许
- 小葱 少许
- 水淀粉 少许
- 味精 少许
李孃孃爱厨房之一一肉末白油豆腐的做法步骤
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步骤 1：
先上成品图哦
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步骤 2：
制作肉末豆腐的材料：豆腐、猪肉末(架子肉)、姜末、盐、小葱、味精(如果是小孩吃，就不要放味精，可加点脑花一起炖)。 豆腐买回来清洗一下表面，烧一点水用来过一下豆腐，过豆腐时加一点点的盐，豆腐才不会老。 热锅，倒油，油热后倒入肉末、姜末炒香后倒入过了水的豆腐炒两下后，加少许的盐和一点点的水稍稍的炖一会过，放小葱和水淀粉烧开，关火，放少许的味精就可以起锅了。
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步骤 3：
最后在上兩张美图供大家流口水哟
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步骤 4：
哈哈哈哈
豆腐营养丰富，消化收率达95%以上，素有“植物肉”之美称。特别适合老人和小孩(小孩就加脑花来烧更好吃)。
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