四宝春卷

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

四宝春卷收藏

浏览 119342 收藏 58 时间 30–60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 糯米纸 香菇
  • 玉米 虾皮
  • 葱头干 老火腿片
  • 柱候酱 油 盐

小贴士

改用慢煎非炸的烹饪方式是怕上火,一样好吃得没朋友,馅料中香菇吸收虾皮的鲜味这很关键,如能买到正宗越南米纸就高分了,

大润小厨 2015年05月07日发布
我吃过正宗的越南春卷,里面离不开有紫苏叶和薄荷。夹着爽脆的豆芽和红萝卜,香菇吸收了鱼露和胡椒腌过的猪肉和虾肉鲜味,会让人念念不忘。虽然是油炸过但是配上其他蔬菜就不会觉得很油腻。但是对于吃过的了我来说,习惯喜欢挑挑战不同的配方。做个自己认为是比较中式的春卷也是蛮好吃的。
热门菜谱