微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
金针菇剪掉根部,洗净备用
步骤 2:
番茄洗净切成小块备用
步骤 3:
鸡蛋打散备用
步骤 4:
冷锅倒入少许橄榄油,加入葱花末
步骤 5:
鸡蛋摊成大块蛋饼备用
步骤 6:
锅里倒入少许橄榄油、花椒油、酱油,加入番茄翻炒,加入少许水,直到番茄炖烂出汤
步骤 7:
加入金针菇,翻炒片刻
步骤 8:
加入大块的蛋饼和所有调味料,翻炒均匀
步骤 9:
出锅装盘,一道非常美味又营养的减肥餐就诞生了!
番茄一定要炖烂汤汁才会更多,才会更好吃!盐要少放,因为已经加了酱油,所以谨慎放盐!