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私房油闷大虾收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 鲜虾 20只左右
- 大葱 适量
- 蒜 5瓣
- 姜片 适量
- 生抽 少量
- 盐 少量
- 鸡精 少量
- 番茄沙司 适量
- 食用油 适量
私房油闷大虾的做法步骤
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步骤 1：
鲜虾洗净备用
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步骤 2：
葱切段，蒜切片或者中间切一刀，姜切片备用。
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步骤 3：
热油锅下葱姜蒜爆炒出香味
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步骤 4：
放入鲜虾翻炒到变色，加入少量生抽、盐、鸡精，最后加入番茄沙司，如果觉得发干稍微加一点水，翻炒均匀出锅即可。
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步骤 5：
duang〜成品，是不是很有食欲呢
小贴士
盐和生抽量一定要少，因为番茄沙司里含有盐，放多就咸了。虾很容易熟，炒的时间不易过长，影响鲜嫩的口感。
虾就好多种做法，海鲜果真怎么做都好吃，今天介绍一个油闷大虾的做法，下饭菜必备哦！很容易勾起食欲哦
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