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步骤 1：
（材料大集合）番茄切碎，姜葱蒜切好，热锅下姜葱，再放番茄，炒出汁，放豉油，可加十克番茄酱，少许盐，出汁
步骤 2：
螺旋粉煮熟，捞出凉片刻。 锅下油，放姜蒜，放泡好的干瑶柱和虾仁，炒出味，倒入番茄酱，再下螺旋粉，翻炒，撒葱花，完成
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