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电饭煲版特色油豆腐烧肉收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 500g
- 姜 适量
- 盐 适量
- 植物油 适量
- 土豆 俩个
- 油豆腐 400g
- 香菇 400g
- 老干妈豆豉酱 3勺(白瓷勺)
- 白糖 半勺(不喜欢可不加)
电饭煲版特色油豆腐烧肉的做法步骤
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步骤 1：
五花肉洗尽切成片，不要太厚否则不易入味，放进电饭煲煸炒。
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步骤 2：
煸炒成白色如图即可(电饭煲有些慢要耐心哦O(∩_∩)O)
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步骤 3：
倒入切成块的土豆和切好的香菇(香菇焯水口感会更好^O^)盖上盖子焖10分钟。
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步骤 4：
放入老干妈酱在根据个人喜好加入冰糖和盐，翻炒下，再加入油豆腐(可以稍微撕开个小口子有助于入味)，翻炒均匀盖上锅焖30分钟左右
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步骤 5：
最后稍翻炒下收下汤即可。
