值得推荐的低热量低成本好吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  面包桶依次放入油、水、鸡蛋

• 步骤 2：

  再放入粉类，糖和盐分开放在面包桶的两个对角，粉堆里挖一个小窝倒入酵母再用周围的粉把酵母埋起来。面包桶放入面包机开始搅拌时间30分钟，到时间后醒10分钟，然后再设置搅拌20～30分钟

• 步骤 3：

  直到可以拉出不易破的薄膜，即使破了破口也是非常光滑才可以用来做吐司哦

• 步骤 4：

  盖上湿纸巾开始第一次发酵

• 步骤 5：

  发酵到2倍～2.5倍大，手指沾面粉戳下去不回缩不塌陷就是发酵完成了

• 步骤 6：

  发酵好的面团取出排完气后，称重平均分成三份滚圆后松弛20分钟。如果面团有些粘手可以抹点玉米油操作就很轻松了

• 步骤 7：

  松弛好后，取一份面团擀成牛舌状

• 步骤 8：

  再折叠好边卷起

• 步骤 9：

  全部完成后松弛15分钟。然后再重复一次步骤7.8擀开卷起

• 步骤 10：

  三个卷卷依次摆入吐司盒里

• 步骤 11：

  烤箱里不通电放一碗热开水，把吐司盒放入进行第二次发酵

• 步骤 12：

  第二次发酵完成，烤箱180度上下火预热。我今天还是做加盖的所以发到8到9分满，如果不加盖的话发到7到8分满就可以了

• 步骤 13：

  吐司盒放入预热好的烤箱下层烤35分钟左右，根据自己家烤箱脾气适当调整，如果不加盖的话在20分钟左右留意加盖锡纸哦

• 步骤 14：

  duang出炉，还不错哦

• 步骤 15：

  拉丝效果也不错哦^_^