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步骤 1:
牛肉泡水半小时,除血水,入活氧机,没有活氧可省略
步骤 2:
准备食材,沙司,蕃茄,葱姜蒜,洋葱,黄豆酱
步骤 3:
冷水下牛肉,撇去血沫
步骤 4:
加入料酒和其他调料
步骤 5:
大火炖30分钟,加入适量糖,改小火炖至肉软好嚼
步骤 6:
收汁即可
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