巧克力蜜豆蛋糕(水蒸版)的做法步骤

• 步骤 1：

  准备以上材料～蜜豆我用了现成的，有时间的话可以自己煲，大概煲2个小时左右。

• 步骤 2：

  黄油隔热水融化～

• 步骤 3：

  将鸡蛋打入盘中。

• 步骤 4：

  加入细砂糖、冷却融化的黄油搅拌均匀。

• 步骤 5：

  筛入自发粉～

• 步骤 6：

  倒入巧克力牛奶。

• 步骤 7：

  充分搅拌均匀～

• 步骤 8：

  加入蜜豆～(这步也可以先不加，等最后粉浆入模后直接将蜜豆洒在粉浆上)

• 步骤 9：

  将模具铺好油纸。

• 步骤 10：

  倒入粉浆。

• 步骤 11：

  锅内水烧开后，把粉浆模放入锅内隔层大火蒸20分钟左右即可。

• 步骤 12：

  出锅～切件。

• 步骤 13：

  成品～