长帝e·Bake互联网烤箱之 *柠檬萨布雷*的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温变软后，用打蛋器低速打匀一下

• 步骤 2：

  加入糖粉

• 步骤 3：

  用刮刀把糖粉和黄油混合一下 以免下一步糖粉飞散

• 步骤 4：

  略把糖粉打匀一下就可以了 不要打太长时间

• 步骤 5：

  柠檬皮屑大概这么多就可以了 这个配方比较小 只能做一盘饼干

• 步骤 6：

  加入牛奶、杏仁粉和柠檬皮屑 稍微打匀一下

• 步骤 7：

  低筋面粉和玉米粉混合过筛

• 步骤 8：

  用刮刀拌至无干粉即可

• 步骤 9：

  烤箱预热180度

• 步骤 10：

  装袋裱花，我用的是三能的这款花嘴

• 步骤 11：

  在烤盘上垫油纸 挤上花纹 我也是第一次挤这款花纹 把握的不是太好 一开始的部分挤得薄了点 导致烤的时候容易糊 挤的时候要注意起始部分厚度一致

• 步骤 12：

  180度15分钟 这款烤箱上色很快 只烤了12分钟的样子就可以了 或者170度15分钟

• 步骤 13：

  这款烤箱偏长偏矮 直接用烤盘放在倒数第二层的时候 底部上色很快 底部差不多的时候需要上移一层

• 步骤 14：

  烤好之后 提起油纸移到烤架上 然后抽走油纸 晾凉就好了

• 步骤 15：

  第一次用这款烤箱做饼干 上色太快有点措手不及 差点就糊了...