花生豆奶+豆渣饼的做法步骤

• 步骤 1：

  将花生，黄豆洗净浸泡一夜后控出水分备用。

• 步骤 2：

  将黄豆与花生倒入料理机中

• 步骤 3：

  第一次加入400ml水启动打磨豆浆，第一遍打好后倒入奶锅中。再加第二次水400ml再打一次后倒入奶锅中(这个一定要有过滤网过滤至少两遍)

• 步骤 4：

  开中火煮沸，这时豆浆会出现很多泡沫，要改小火并快速的用勺子搯起豆浆再倒回去，反复搯动豆浆必免豆浆溢锅。

• 步骤 5：

  豆浆煮开熬制5分钟后加入牛奶200ml，冰糖适量，喜欢甜口的可多加些。

• 步骤 6：

  牛奶煮开就可以关火啦，浓浓的花生豆奶香甜醇厚，香香哒

• 步骤 7：

  将料理机中的豆渣倒入容器中，加入少许盐提味，加入少许胡椒粉祛除豆子的惺味，筛入适量面粉，挍拌成糊状

• 步骤 8：

  电饼铛中倒入一点点油(我倒的是胡油，这个做饼饼很香)将豆渣倒入摊开推平(喜欢吃脆一点的就把豆渣糊摊的薄一点，喜欢吃有嚼劲的就摊的厚一点)，我的豆渣糊不多一次倒入摊薄饼(也可以分开倒，摊几个小饼)

• 步骤 9：

  煎成两面金黄色就可以出锅了，切开，就着花生豆奶开吃吧